ERES LO QUE COMES

Secciones:  CADA AULA UN CINE

Diego Erreka - 2015 - España - 16’
  • Documental Cortometraje
  • Documental

Una reflexión acerca de la situación medioambiental, su vinculación con lo que comemos y la importancia de conocer la calidad y procedencia de nuestros alimentos, desde la perspectiva de especialistas en alta gastronomía, prensa, biología, ingeniería y administración pública. El rol de la acuicultura como alternativa a la pesca tradicional muestra una tendencia alentadora para aliviar la presión sobre mares y ríos cada vez más contaminados, así como la gestión de residuos urbanos para convertirlos en materia prima.

SALUD Y ALIMENTACIÓN